北海道特産 バターポテト

北海道特産　バターポテト

北海道の特産品であるジャガイモをマッシュポテト状にし

バターを入れてコクを出し、ホットケーキミックスでつつんで揚げたモノです。

北海道内のいろいろな観光地で販売されていますので、

食べられたことがある方も多いと思います。



今回販売する『バターポテト』は、

北海道の有名な観光地で実際に販売されている

「業務用」のバターポテトなんです。

ただただ、甘いというわけではなく、バターのコクと塩分が心地よいアクセントとなって、

あの独特の口の中が「ふんわ〜り」する感じをたっぷりと味わえます。

外側（ホットケーキの部分）はサックリ・フカフカ〜としていて、

中のじゃがいもは、ホクホクとしつつも適度な「しっとり感」もあり、

なんというか上品なんです。